GRÖNINGER PRIVATBRAUEREI

Willkommen bei der Gröninger Privatbrauerei

Die Gröninger Privatbrauerei ist eine der ältesten Brauereien in Hamburg. Seit 1793 brauen wir unser Gröninger Pils im Herzen Hamburgs nach traditioneller Rezeptur. Die süffige, hopfige Note verleiht unserem Bier seinen ganz besonderen Charakter. Kommen Sie vorbei auf ein frisches Gröninger Pils!

In der Hamburger Altstadt gelegen, einen Steinwurf von der historischen Speicherstadt entfernt, befindet sich das traditionsreiche Brauhaus mit dem Braukeller. Zwischen Kupferkesseln und altehrwürdigen Gemäuern können Sie sich nicht nur mit einem köstlichen Gröninger Pils erfrischen, sondern auch üppige, rustikale Speisen genießen. Probieren Sie unser Spanferkel, die knusprige Gröninger Schweinshaxe, Fischspezialitäten aus der eigenen Räucherei oder einen zünftigen Brotzeitteller!

 

Das Brauhaus und der Braukeller der Gröninger Privatbrauerei haben aber noch mehr zu bieten. Haben Sie Ihr Bier schon einmal selbst gezapft? Unser Bier kommt natürlich frisch vom Fass. Aber in den meisten Gasthäusern sehen Sie davon nur die Zapfanlage am Tresen. Bei uns dürfen Sie sich Ihr Gröninger Pils selbst direkt aus dem Holzfass zapfen. Das ist Brauhandwerk zum Anfassen - so schmeckt’s gleich noch viel besser!

Unser Braukeller

Unser Braukeller ist mit seiner einzigartigen Atmosphäre ideal für Ihre Feier geeignet und bietet auch genug Platz für größere Veranstaltungen. Kontaktieren Sie uns! Wir beraten Sie gern!

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Hamburger Helles

Eine goldgelbe Brauspezialität der Gröninger Privatbrauerei, 20457 Hamburg, gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.

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Gröninger Pils

Die bernsteinfarbene Bierspezialität der Gröninger Privatbrauerei, 20457 Hamburg, gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.

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Alsterwasser Orange

Biermischgetränk aus 50% Gröninger Pils und 50% Erfrischungs- getränk mit Orangengeschmack. Naturtrüb - dadurch ist Fruchtsaftabsetzung möglich.

Jetzt machen Sie doch ein Fass auf! Zuhause können Sie jetzt auch unser Gröninger Pils zapfen. Frisch aus dem Holzfass oder für Sie in Flaschen abgefüllt. Immer frisch aus unserem Braukeller. Das Bierfass oder die Flaschenabfüllung bekommen Sie direkt bei uns im Braukeller.

Sie können das Gröninger Pils im 10- oder 20-Liter-Holzfass, im 30- oder 50-Liter-Keg-Fass oder im 5-Liter Einwegfass bekommen. Auf Wunsch komplett mit Zapfhähnen. Für das Holzfass hinterlegen Sie lediglich eine Kaution. Einen Durchlaufkühler können Sie bei uns ebenfalls leihen.

Unser köstliches, im Holzfass gereiftes Gröninger Pils füllen wir auch frisch für Sie in Flaschen ab. Sie können Flaschen mit 1 oder 2 Litern Bier kaufen.

Unser Bier ist traditionell gebraut, ungefiltert und nicht haltbar gemacht. Nach der Abfüllung beträgt die maximale Lagerzeit vier Wochen bei Kühlschranktemperatur.

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MITTAGSTISCH

  • Montag

    Rostbratwürstchen mit Kohlrabi in Rahm und Petersilienkartoffeln

    € 6,50

    Champignonpfanne mit Knoblauchcreme

    € 5,50

  • Dienstag

    Hackbraten mit Paprikasauce, Röstkartoffeln und Salatbeilage

    € 6,50

    Blaubeerpfannkuchen

    € 5,50

  • Mittwoch

    Fleischspieß mit Paprikasauce, Röstkartoffeln und Salatbeilage

    € 6,50

    Gnocchi in Rucolasahne mit Tomaten und Pinienkernen

    € 5,50

  • Donnerstag 

    Rinderleber mit roter Zwiebelsauce und Kartoffelschnee

    € 6,50

    Omelette mit Gemüse, Oliven und kleiner Salatgarnitur

    € 5,50

  • Freitag

    Ofenkartoffel mit Matjestatar und Kräuter Crème fraîche

    € 6,50

    Pennenudeln mit feuriger Tomatensauce und gehobeltem Parmesan

    € 5,50

Unser Brauhaus