SPEISEN & GETRAENKE

SPEISEKARTE GRÖNINGER BRAUKELLER

Gröninger Fischteller

Räucherlachs, Graved Lachs, Büsumer KrabbenHandfiletierte Fassmatjes mit Sahnemeerrettich, RollmopsFrisches Gröninger Bierbrot, Butter
ab 4 Personen
€ 16,50 pro Person

Knusprige Gröninger Schweinshaxe

Frisches Gröninger Bierbrot und Krautsalat€ 15,50 pro Perso ganze Haxe € 9,90 pro Person halbe Haxe

Gröninger Fischteller

Räucherlachs, Graved Lachs, Büsumer KrabbenHandfiletierte Fassmatjes mit Sahnemeerrettich, RollmopsFrisches Gröninger Bierbrot, Butter
€ 16,50 pro Person

Brotzeitteller

Scheiben von Tiroler Speck, Pfefferwurst, Käsewürfel,Gewürzgurke, Radieschen, frische Laugenbrezel, Butter
€ 13,50 pro Person

Roastbeef kalt

serviert mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Gewürzgurke
€ 15,50 pro Person

Rostbratwürstchen

mit Sauerkraut 1⁄2 Dutzend € 9,80
€ 11,50

Spanferkel

(bitte spätestens 5 Tage im Voraus bestellen)Im Ganzen gegrillt und vor dem Gast tranchiertServiert mit Kartoffelknödel, Krautsalat, Gröninger Bierbrot und Senf
ab 20 Personen
€ 19,50 pro Person

Das vegetarische Gericht

in der Gröninger Privatbrauerei (nur auf Vorbestellung, mind. 3 Werktage)Kartoffelpfannkuchen mit Blattspinat, Crème fraîche,roten Zwiebeln und mit jungem Gouda überbacken Preis pro Person
€ 9,80